Per la produzione di mangimi ad alto contenuto proteico
Le proteoleaginose sono un gruppo di colture agricole che si distinguono per la produzione di mangimi ad alto contenuto proteico. Una delle specie più comuni e ampiamente utilizzate in questo contesto è la soia.
La soia rappresenta una delle principali proteoleaginose coltivate a livello globale. Le sue proprietà nutritive e il suo contenuto proteico elevato la rendono una scelta ideale per l'alimentazione animale. I semi di soia sono ricchi di proteine di alta qualità, che forniscono gli amminoacidi essenziali necessari per una dieta bilanciata degli animali.
La coltivazione della soia come proteoleaginosa offre numerosi vantaggi. Oltre a fornire una fonte significativa di proteine per l'alimentazione animale, la soia è anche una pianta che contribuisce alla fertilità del suolo. Infatti, le radici della soia sono in grado di fissare l'azoto atmosferico e di arricchire il terreno con questo importante nutriente. Ciò significa che la coltivazione della soia come parte di una rotazione colturale può favorire la salute del suolo e ridurre la necessità di fertilizzanti chimici.
